Ortica

Il presente volume del Dott. Martino Giorgini è interamente dedicato all'ortica (Urtica dioica), una pianta spontanea capillarmente diffusa in Italia, ma spesso sottovalutata. Il testo compie un'accurata operazione di rivalutazione scientifica e storica di questo antico rimedio naturale, il cui uso si perde nei millenni ed è documentato fin dal I secolo d.C. da Dioscoride.

L'autore fa chiarezza su un aspetto fondamentale e spesso trascurato dai consumatori e dai produttori: la netta distinzione terapeutica tra la radice e la foglia dell'ortica. Attraverso il costante confronto tra l'uso etnomedico tradizionale e le più recenti evidenze della ricerca clinica, il libro dimostra come questa pianta rappresenti un valido aiuto fitoterapico per affrontare varie problematiche: dai disturbi della prostata, agli stati infiammatori (come artrite e gotta), fino alla caduta dei capelli.

Il testo prende avvio illustrando le proprietà generali dell'ortica per poi passare ad analizzare nel dettaglio le specifiche applicazioni cliniche delle sue diverse parti; nella parte finale, il quadro si completa illustrando gli usi etnomedici della pianta in diverse parti del mondo.

• Proprietà, azioni e usi principali: questa sezione iniziale introduce le proprietà generali della pianta. Vengono elencate le azioni principali (antiallergiche, antinfiammatorie, diuretiche, decongestionanti e antidolorifiche), affiancate da attività tradizionali (come il supporto alla digestione) e scientificamente validate.
• La foglia dell’ortica (azione antinfiammatoria, depurativa e ricostituente): l'autore approfondisce la straordinaria ricchezza nutrizionale delle foglie giovani, ricche di minerali (ferro, calcio, silicio), aminoacidi e vitamine. Spicca la spiegazione scientifica dell'attività emopoietica della clorofilla: la sua struttura chimica differisce dall'emoglobina umana solo per la presenza di un atomo di magnesio anziché di ferro, permettendo all'organismo di utilizzarla direttamente per la sintesi dei globuli rossi. A livello clinico, la foglia si rivela un potente antinfiammatorio per artrite e reumatismi (inibendo le citochine e la 5-lipossigenasi), un eccellente diuretico che favorisce l'eliminazione degli urati (utile in caso di gotta e iperuricemia). A livello intestinale, la presenza di una sostanza analoga alla secretina umana aiuta inoltre a normalizzare la flora batterica.
• La radice dell’ortica (benessere della prostata e dei capelli): questa sezione illustra il ruolo cruciale della radice per sostenere il benessere della prostata e di capelli. La ricerca clinica evidenzia come la radice agisca direttamente a livello ormonale, contrastando le cause principali che portano ai disturbi prostatici e alla perdita dei capelli.
• Usi etnomedici in tutto il Mondo: l'opera si conclude con un'ampia e dettagliata mappatura geografica dell'uso dell'ortica nella medicina popolare. Dalla cura di asma e diabete in Brasile, alla gestione delle affezioni renali in Guatemala, fino all'uso contro emorragie e problemi cutanei in India e Messico, viene dimostrato come l'ortica sia un patrimonio condiviso a livello globale.