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Vengono utilizzate solo noci verdi fresche (frutti immaturi). Le noci ancora tenere, vengono tagliate in quattro parti e lasciate sotto alcool, sigillate e al buio, per un anno. La raccolta delle noci verdi implica che la preparazione di Nocino Nero può essere fatta solo una volta all’anno da piante non trattate con pesticidi. Alla fine di giugno, infatti, viene raccolta la noce italiana (Juglans regia) e alla fine di luglio, quella americana (Juglans nigra) detta noce nera che, essendo presente in quantità maggiore, dà il nome al prodotto.

Ingredienti

Noce Americana o Noce Nera (Juglans nigra) e noce italiana (Juglans regia) frutti immaturi freschi, alcool etilico di vino (Alcoolvis®), acqua, fruttosio (zucchero della frutta e del miele), cannella (Cinnamomun zeylanicum) cortecce, vaniglia Bourbon (Vanilla planfolia) frutti (bacelli). Chiodi di garofano (Eugenia caryophyllata) gemme floreali (dei fiori).
Un sedimento è normale e non altera minimamente il prodotto che è garantito puro e privo di qualsiasi additivo o sostanza non naturale. Eventualmente agitare prima dell’uso.

Uso consigliato

Per apprezzare le sue virtù e il gusto intenso si suggerisce di:

 

• Sorseggiare a temperatura ambiente

• Degustare con abbondante ghiaccio

• Versare acqua calda su scorze di limone, attendere 2-3 minuti, quindi versare la quantità desiderata di Nocino Nero

Depurazione dell'alcool

La depurazione dell’alcool inventata dal Dr. Giorgini

Consiste in successive e reiterate ditillazioni, ripetute fino a 7 o 9 volte. Le distillazioni continuano, infatti, fintanto che non si raggiunge la separazione definitiva di un sale volatile contenuto nell’alcool distillato del commercio, arrivando così alla sua completa depurazione.

 

Metodo Alchemico® Spagirico®

Questo metodo applicato alle lavorazioni tiene conto, oltre che del fito-complesso (principi attivi e nutritivi delle piante), anche dell’energia vitale.

 

Alcoolvis®

Alcoolvis®: Alcool, purificato con il Metodo Alchemico® Spagirico® inventato dal Dr. Giorgini.